Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle paylaşacağımız tarifimizin adı; Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi. Özellikle güneşim tam tepeden vurduğu ve sıcağın artık insana nefes aldıramayacak düzeye geldiği saatlerde hepimizin kurtarıcısı olan dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifimiz tam da size göre.
Artık davetsiz misafirlerimiz tatlısız kalmayacak! Hazırsanız tarifimize geçelim!
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Denenmiş ve lezzeti onaylanmış tatlılarımızdan birisi olan Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi sizlerle!
Malzemeler
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri:
- 700 Gram İrmik
- 300 Gram Tereyağı
Şerbeti İçin Malzemeler:
- 3 Bardak Şeker Su Bardağı
- 2 Bardak Su Su Bardağı
- 300 ML. Süt
İçi İçin Malzemeler:
- 1 Adet Dondurma Damak zevkinize göre dondurma seçebilirsiniz.
Talimatlar
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti hazırlamak için derin bir kabın içerisine şekeri, sütü ve son olarak suyu ilave edin.
- Şeker eriyip karışımın içerisine tamamen karışana kadar karıştırın.
- Derin bir tencerenin içerisine tereyağını ilave edin ve kısık ateşte yağı eritin.
- Tereyağı tamamen eridikten sonra içerisine irmiği ilave edin, ateşin altını birazcık açın ve kavurun. (Ortalama olarak 10 veya 15dakika içerisinde hazır hale gelecektir.)
- İrmiği kavurduktan sonra hazırladığınız şerbeti üzerine ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Helva, döktüğünüz şerbeti çektikten sonra birkaç kez karıştırın ve kapağını yeniden kapatın.
- Helva koyulaştıktan sonra ocağın altını tamamen kapatıp, tencereyi pencere kenarına veya dinlenmesi için farklı bir yere bırakın.
Servis Adımları:
- Derin bir servis kâsesi alın ve altını güzelce streç film ile kaplayın.
- Helvayı kâsenin içerisine koyun.
- Kâsenin tam ortasına dondurma koymak için boşluk açın.(Fazla helva koyduysanız birazını geri alabilirsiniz.)
- Dondurmayı açtığınız alana güzelce koyun.
- Ardından kâsenin üzerini taşmayacak şekilde helva ile kapatın.
- Kâseyi ters çevirin ve üzerinden streç filmi yavaşça kaldırın.
- İşte bu kadar 6kişilik dondurmalı irmik helvası tarifi hazır, Afiyet Olsun!
