Karbonat, tuz, toz şekeri ve kakaomuzu derin bir karıştırma kabımızın içerisine alıp karıştırıyoruz.
Kabımızın içerisine malzemeleri ilave ettikten sonra sıcak su döküyoruz ardından çırpmaya başlıyoruz.
Karışımımız kıvamını aldıktan sonra üzerine yoğurdumuzu ve kremamızı ekliyoruz ardından karıştırmaya devam ediyoruz.
Karışımımızı birkaç dakika boyunca çırptıktan sonra içerisine yumurtalarımızı ilave ediyoruz ve 4 dakika boyunca çırpıyoruz.
Karışımımıza ekleyeceğimiz son malzemelerimizi yani kabartma tozumuzu ve unumuzu ekliyoruz ardından karışımımızın her tarafı eşit kıvamı ve şekli alana kadar karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt yardımı ile pasta çemberimizin (küçük boy) içerisini kaplıyoruz.
Pasta çemberimizin içerisine hazırladığımız harcı ekliyoruz ardından ortalama olarak 150 ile 170 derece sıcaklığında yaklaşık 35 dakika boyunca pişiriyoruz.
Mois pastamızın keki hazırlandıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Ardından soğuyan kekimizi 3 eşit kata bölüyoruz.
Sütümüzü ve toz kremşantimizi derin bir kasenin içerisinde çırpıyoruz.
Güzelce çırptıktan sonra kremamızı eğer sizde varsa sıkma torbamızın içerisine alıyoruz.
Ardından kremşantimizi kekimizin üzerine sıkıyoruz. (Kekimizin çevresinde 2 parmak boşluk bırakmayı unutmayınız)