Mini Pizza Tarifi
Yapımı kolay, en az 5 kişilik ve mini pizza tarifi sizlerle!Herkese şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler
- 2 Bardak Ilık Su Su Bardağı
- 5 Kaşık Zeytinyağı Yemek Kaşığı
- Yarım Kaşık Tuz Yemek Kaşığı
- 1 Kaşık Toz Şeker Yemek Kaşığı
- 1 Paket Kuru Maya Yaş Maya Kullanacaksanız Yarım Paket
- 5 Bardak Un Su Bardağı
Sosu İçin Gerekli Malzemeler
- 1 Kaşık Kekik Çay Kaşığı
- 1 Kaşık Kuru Fesleğen Çay Kaşığı
- 2 Kaşık Zeytinyağı Yemek Kaşığı
- 2 Bardak Domates Sosu Su Bardağı
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
- Mısır
- Mantar
- Domates Kurusu
- Sosis
- Sucuk
- Kaşar Peyniri
- Mozzarella Peyniri
Talimatlar
- Yoğurma kabınızın içine 5 su bardağı un, ekleyin.
- Unun ortasında geniş bir boşluk oluşturun.
- Açtığınız boşluğun ortasına sırayla, zeytinyağını, tuzu, şekeri ve mayayı ilave edin.
- Ardından karışımın içerisine ağır ağır ılık su ekleyerek karıştırmaya başlayın. (Yaş maya kullanacaksanız, yarım paket kullanın, fazla kullanmayın.)
- Hamur, ele yapışmayacak düzeye gelene kadar karıştırın.
- Hamur kıvamını aldıktan sonra, kabın üzerini kapatın ve bekleyin. (Hamurun mayalanması için)
- Hamuru açmak için müsait bir alan bulun ve o alanın üzerini unlayın.
- Hamuru belirlediğiniz ve unladığınız alana alın.
- Hamuru birkaç dakika kadar yoğurun.
- Hamuru 3 eşit parçaya bölün.
- Böldüğünüz hamurları beze haline getirin.
- Hamurları merdane ile açın.
- Pizza tepsinizin zeminini unlayın.
- Ardından açtığınız hamuru, tepsinin içine yerleştirin.
- Hamurun kabarmaması için çatal ile hamurun üzerinde delikler açın.
- Hamuru yaklaşık 10-15 dakika boyunca, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürün ve pişmesini bekleyin.
- Farklı bir karıştırma kabının içerisine sırasıyla kekik, kuru fesleğen, zeytinyağı ve domates sosunu ekleyin.
- Birkaç dakika boyunca karıştırın.
- Yarı pişen hamuru fırından alın ve hamurun her yerine hazırladığınız sosu sürün.
- Sosu hamurun üzerine sürdükten sonra üzerine koymak istediğiniz peynirleri rendeleyin ve pizzanın tüm üst yüzeyine eşitçe dağıtın.
- Üzeri için kalan malzemeleri de ince ince dilimleyin ve hamurun üzerine yerleştirin.
- Fırını tepsiye geri sürün ve yaklaşık 25 dakika kadar tamamen pişmesini bekleyin.
- Hamur piştikten ve peynirler de eridikten sonra fırından çıkarın.
- Evde Yapımı Kolay Mini Pizza Tarifi işte bu kadar kolay! Afiyet Olsun!