Izgarada Bütün Mısır Tarifi
Bütün Mısır Tarifi
Malzemeler
- 3 Adet Kabuklu Mısır Başakları
- 2 Adet Taze Soğan tane
- 0.5 Bardak Sıvı Yağ Tercihen Tereyağı
Talimatlar
- Öncelikle Izgara ateşimizi yakıyoruz. Ateş iyice yanmaya başlayana kadar bekliyoruz
- Orta ateşte yanacak hale gelen ızgara ateşimizin üzerine kabuklu mısırlarımızı yerleştiriyoruz
- Mısırları ara sıra döndürerek dış kabukları iyice kararana kadar (bazıları pul pul düşene) ve çekirdekleri kızarıp ızgara kömüründe lekelerle yumuşayana kadar 20-25 dakika kadar ızgara üzerinde döndürülecektir.
- Bu sırada kabukları soyulmuş olan soğanları aynı şekil ızgara ateşinin üzerine bırakılıp kızarılması beklenir.
- Soğanlar yeteri kadar kızardıktan sonra servis tabağına alınır.
- Mısırlar tamamen kızardıktan sonra kenarda beklettiğimiz yağ ile güzelce banyo ettirilip yanında soğanı ile birlikte servis edilir.
- İşte bu kadar Izgara Mısır Tarifi hazır! Afiyet Olsun!