Tavuklu Quinoa Salatası
Malzemeler
- 1 su bardağı quinoa
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 adet tavuk göğsü ızgara veya haşlanmış ve doğranmış
- 1 adet küçük kırmızı soğan doğranmış
- 1 adet kırmızı biber doğranmış
- 1 adet sarı biber doğranmış
- 1/2 adet salatalık küp şeklinde doğranmış
- 1/4 adet taze nane doğranmış
- 1/4 su bardağı taze maydanoz doğranmış
- 1/4 su bardağı taze dereotu doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı sızma
- 1/4 su bardağı limon suyu taze sıkılmış
- 1 tuz ve karabiber ağız zevkinize göre