Bugün sizlere, önemli olan günlerin adeta vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan ve tarif defterimizin ilk sayfalarında yer alan, herkesin çok sevdiği Mois Pasta Tarifi nasıl yapılır sorusunu cevaplayacağız. Mois pastasının hazırlanışı aslında gündelik olarak hazırladığımız yaş pastalardan pekte farklı değildir.
Burada önemli olan kriter, pastamızın kekinin çokta fazla olmamakla beraber ıslak olmasıdır. Kekimizin genel olarak ana malzemeleri herkesin çok sevdiği kremşanti ve çilektir diyebiliriz. Sizlere özel olarak hazırladığımız bu tarifimizi hazırladığınız ve tattığınız zaman adeta pastane keklerinden hiçbir farklı olmadığını hatta daha lezzetli ve sindirmesi hafif bir kek olduğunu göreceksiniz. Daha fazla sizleri bekletmeden işte karşınızda, Aperatif Mois Pasta Tarifi!
Mois Pasta Tarifi
Malzemeler
- 1 Bardak Kakao Çay Bardağı
- 1.5 Bardak Tozşeker Su Bardağı
- 1 Kaşık Karbonat Çay Kaşığı
- 1 Tutam Tuz
- 1 Bardak Sıcak Su Su Bardağı
- 5 Kaşık Sıvı yağ Yemek Kaşığı
- 2 Kaşık Yoğurt Yemek Kaşığı
- 3 Kaşık Krema Yemek Kaşığı
- 3 Adet Yumurta
- 1 Kaşık Kabartma Tozu Çay Kaşığı
- 2 Bardak Un Su Bardağı
- 1 Paket Toz Kremşanti
- 1 Bardak Soğuk Süt Çay Bardağı
- 500 Gram Çilek
Talimatlar
- Karbonat, tuz, toz şekeri ve kakaomuzu derin bir karıştırma kabımızın içerisine alıp karıştırıyoruz.
- Kabımızın içerisine malzemeleri ilave ettikten sonra sıcak su döküyoruz ardından çırpmaya başlıyoruz.
- Karışımımız kıvamını aldıktan sonra üzerine yoğurdumuzu ve kremamızı ekliyoruz ardından karıştırmaya devam ediyoruz.
- Karışımımızı birkaç dakika boyunca çırptıktan sonra içerisine yumurtalarımızı ilave ediyoruz ve 4 dakika boyunca çırpıyoruz.
- Karışımımıza ekleyeceğimiz son malzemelerimizi yani kabartma tozumuzu ve unumuzu ekliyoruz ardından karışımımızın her tarafı eşit kıvamı ve şekli alana kadar karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt yardımı ile pasta çemberimizin (küçük boy) içerisini kaplıyoruz.
- Pasta çemberimizin içerisine hazırladığımız harcı ekliyoruz ardından ortalama olarak 150 ile 170 derece sıcaklığında yaklaşık 35 dakika boyunca pişiriyoruz.
- Mois pastamızın keki hazırlandıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından soğuyan kekimizi 3 eşit kata bölüyoruz.
- Sütümüzü ve toz kremşantimizi derin bir kasenin içerisinde çırpıyoruz.
- Güzelce çırptıktan sonra kremamızı eğer sizde varsa sıkma torbamızın içerisine alıyoruz.
- Ardından kremşantimizi kekimizin üzerine sıkıyoruz. (Kekimizin çevresinde 2 parmak boşluk bırakmayı unutmayınız)
- Boşluk bıraktığımız kısımlara çileklerimizi yerleştiriyoruz.
- Ardından bu adımları kekimiz 3 kat olana kadar tekrarlayın.
- Artan kekimizi ise elimizle güzelce ufaladıktan sonra kekimizin en üst katına eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
- Kekimizin en üst katına ise 2 adet kesilmemiş çileğimizi ekleyip pastamızı tamamlıyoruz.
39 comments
Mükemmel bir tarif olmuş gerçekten ellerinize sağlık ❤️
Teşekkür ederiz, afiyet olsun 🥰
Kızıma doğum günü pastası olarak yaptım gerçekten çok güzel oldu, her şey için çok teşekkür ederim. Tariflerinizi takipteyim. 🥰
Biz teşekkür ederiz Zeynep Hanım, Afiyet olsun ❤️
Ellerinize sağlık gerçekten tam olarak 7 kişiye yetti diyebilirim, tarif defterime ekledim 😅❤️
Afiyet olsun Elif hanım, her gün yeni tarifler paylaşıyoruz eğer düzenli olarak takip ederseniz belki de deftere ihtiyacınız kalmayabilir. 🥳
Gerçekten tam ölçüsünde ve kıvamında oldu çok teşekkür ederim.🥰
Biz teşekkür ederiz Bengü Hanım afiyet olsun ❤️
Emeğinize sağlık gerçekten çok lezzetli oldu, teşekkür ederim.
Biz teşekkür ederiz Elanur Hanım, afiyet olsun.
Gerçekten tam olarak 7 kişiye yetti diyebilirim, mutlaka denemelisiniz bu tarifi!
Afiyet olsun 🥰
Mois Pasta denilen pastanın doğru yapılışı tam olarak bu şekildedir, sonunda doğru bir biçimde tarifi yayınlayan site gördüm. Emeğinize sağlık.
Teşekkür ederiz efendim ❤️
Denemenizi tavsiye ederim, gerçekten müthiş bir tarif olmuş!
Afiyet olsun efendim, beğenmenize çok sevindik 🥰
Tarifi denerken ilk başta biraz çekindim ama hiç gerek yokmuş, yedikten sonra gerçekten lezzetine inanamadım ❤️
Afiyet olsun Akbahar hanım, daha fazla bu tarz lezzetli tariflerimizi öğrenmek için sitemizi güncel olarak takip edebilirsiniz 🥰
Tarifi denedim, inanılmaz lezzetli bir pasta oldu gerçekten çok teşekkür ederim.
Afiyet olsun Ahu hanım, biz teşekkür ederiz.
Daha iyi bir mois pasta tarifi bulana kadar en iyi bu, buna eminim 😅
Afiyet Olsun 😂
Bir kez daha yapasım geldi, kendimi zor tutuyorum 😂
Tadı gerçekten inanılmaz oldu, çok teşekkür ederim.
Biz teşekkür ederiz, Afiyet olsun.
Yediğim en iyi pastaydı, teşekkür ederim.
Çok güzel bir pastaydı kızımla beraber afiyetle yedik. çok teşekkür ederim.
Biz teşekkür ederiz, Afiyet bal şeker olsun efendim 😍
Yeni Tarifleri Beklemedeyimm 😇
Tarifi denedim, beklediğimden daha lezzetli oldu sizin de denemenizi tavsiye ederim.
Gerçekten inanılmaz bir tarif, teşekkür ederim.
Tadı gerçekten müükemmmeeell, ellerinize sağlık.
Teşekkür ederiz, afiyet olsun ❤️
Ben açıkçası pastanın fotoğrafından etkilendim ve denemek istedim acaba yapabilir miyim diye, gerçekten oldu. Çok teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık pasta çok güzel görünüyor, defterime not ettim en yakın zamanda deneyeceğim ❤️👌
Tadı inanılmaaaz güzel oldu, teşekkürler
Merhabalar,
Müthiş bir yemek tarifi olmuş. Misafirlerim geldiği zaman onlara tatlı sunmak istediğimde kesinlikle tercih ettiğim tarif Mois Pasta Tarifi oluyor bütün misafirlerim çok memnun kalıyorlar hatta tarifini dahi isteyenler oluyor. Tarif için çok teşekkür ederim, ellerinize Sağlık
Afiyet olsun Leyla Hanım sizi ve misafirlerinizi mutlu edebildiysek ne mutlu bize Afiyet olsun <3
Bu tatlının nasıl yapıldığını hep merak etmiştim. Sonunda öğrendim vaktim olduğu anda ilk yapacağım iş bu mois pasta tarifinden yardım alarak pastayı yapmak olacak